ジャム各種
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前回ご紹介したジャムに引き続き、伊予柑のマーマレードも仲間入り。

ジルチのジャムは素材と砂糖だけ。

その時々の果物の甘みや、水分量などで
同じものを作ってもまったく違うものが出来たりもします。

今回の伊予柑マーマレードは、苦味ひかえめです。
伊予柑の皮にあまり苦味が無く、さわやかな香りがします。
オレンジなどとは違い、和な柑橘味がするマーマレードです。

ジャム各種 ¥580
なくなり次第終了となります。
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by cafezilch | 2010-03-05 21:06 | sweets
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