山の恵み
きのこの季節です。
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さもだしや
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なめこや
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まいたけや。

年中おいしい山のモノを持ってきてくれる友人。
以前も記事にしましたが
旬のものはほんとうにおいしい。
今まで食べていたのは何だったのだろう、というくらい
食感、味、香り、別物です。

お店に出すほどはないので、
この度はスタッフときのこ汁にして味わいました。
しっかり土の香りがしました。
ありがとう。
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by cafezilch | 2010-10-12 14:03 | 日々
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