本日のご予約
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栗のタルト。

タルトの中のクリームをマロンクリームにかえて。
渋皮煮の栗と一緒にシンプルに。

そして、今年は何も企画しなかったバレンタイン。
お任せで、ということで、作らせて頂きました。
いつもありがとうございます。

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上掛けのグラサージュが綺麗にできてよかった。
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by cafezilch | 2011-02-13 18:40 | 日々
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