season's jam
"caramel pomme" カラメルポム
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りんごの季節。
前回のふじとバニラビーンズと白ワインのジャムもご好評頂き完売いたしました。
今回もりんごのおいしいうちに、とりんごジャムです。
しっかりと苦味を出したカラメルと、ふじのりんごで作りました。
甘すぎなく少しビターなので、ハード系なパンやチーズとも合うと思います。
りんごは七変化するので、使っていて楽しい素材です。
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by cafezilch | 2010-01-08 12:54 | sweets
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