本日のスウィーツは・・・
* ラズベリーとチョコレートのタルト アーモンドクリームにラズベリーとチョコレートを入れて焼き上げたシンプルタルト * プレーンチーズタルト クリームチーズとグラナパダーノチーズのタルト * みかんのロールケーキ フレッシュのみかんの皮をひとつひとつ剥いて、プレーンの生地と甘さ控えめのクリームで巻きました * マロンケーキ 濃厚なマロンペースト、アーモンドパウダー、発酵バターをたっぷり使ったしっとりずっしりなケーキ 普段はタルトやバターケーキなど焼きっぱなしのものが多く、あまり生ケーキ的なものをつくらないのですが、みかんが美味しかったのでシンプルにロールケーキにしてみました。 なくなり次第終了とさせていただいております。
by cafezilch
| 2009-12-20 11:53
| sweets
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